擅于以传统中国菜式为灵感, 运用天马行空的想象力, 给每一位到访食客特别的回忆"谭绮文 (DeAille Tam), 出生于中国香港, 成长于加拿大, 目前在上海主理创意中华料理2018年, 成了中国首位米其林摘星女主厨2019年, 谭绮文 (DeAille Tam)受邀参加深圳卫视最新推出的街头美食探索纪录片《早点江湖》的拍摄半年来, 随着摄制组穿梭于杭州、澳门、开封、荆州, 凭着星级主厨的专业精神和敏锐嗅觉, 探寻那些街头巷尾的传统早点铺, 发掘大隐于市的江湖高手如果您喜欢免费短视频（hongn.vodpond.cc）分享的《早点江湖》，别忘了推荐给你的好友！

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