法国名厨加布列终于获得三颗星的殊荣, 站在事业的巅峰, 他却一点也不开心与儿子疏离, 妻子有外遇, 没有人可以分享的他决定自己买醉, 不料引发了心肌梗塞人生跑马灯让他忆起多年前的一场米其林竞赛, 一位个子矮小的日本厨师却以"一碗拉面"击败了他, 让他的职业生涯留下一道永难忘怀的遗憾, 并成为纠缠他多年的心结于是, 他决定抛开一切, 启程前往日本找寻记忆中的"UMAMI"如果您喜欢免费短视频（hongn.vodpond.cc）分享的《寻鲜记》，别忘了推荐给你的好友！

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